سیر سیاه اصلی :
جالب است بدانید که سیر سیاه اصلی همان سیر معمولی است که برای 40 روز مداوم در معرض رطوبت و گرما تا درجات خاصی قرار گرفته است. با گذشت زمان، برخی ترکیبات موجود در سیر شروع به تجزیه و تجزیه کرده و سیر طعم تند معمول خود را از دست می دهد و شروع به ایجاد نوعی طعم شیرین می کند. وقتی سیر معمولی به سیر سیاه تبدیل می شود، ارزش غذایی آن تا حدودی متفاوت با سیر معمولی است ، در واقع تاثیر گذاری سیر سیاه به مراتب از سیر معمولی بهتر بوده و دارای طعم خوبیست که برای افرادی که طعم و بوی سیر معمولی را دوست ندارند به نسبت جذاب است.
خواص سیر سیاه اصلی:
👈 سیر سیاه و بیماری های قلبی: سیر سیاه به باز کردن گردش خون برای محافظت از قلب در برابر آسیب ها کمک می کند ، از سکته قلبی جلوگیری کرده و ریسک ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش میدهد.
👌 سیر سیاه منبع آنتی اکسیدانهای ضروری: به زبان ساده آنتی اکسیدانها موادی هستند که از سلول های بدن در برابر انواع آسیب محافظت می کنند ؛ فآیند تخمیر باعث می شود سیر سیاه حاوی میزان بیشتری آنتی اکسیدانهای ضروری نسبت به سیر خام باشد.
سیر سیاه برای چی خوبه؟
👈 تقویت کننده عالی قوای جنسی
👌کمک به کنترل دیابت و تنظیم قند خون
👈کمک به سلامتی مغز و بهبود آلزایمر و فراموشی
👌درمان کبد چرب و تنظیم آنزیم های کبدی
👈انرژی زا و تقویت قوای جسمانی بدن
👌مفید برای سرد مزاجان و کاهش دهنده سردی معده و مفاصل.
اطلاعات درمانی سیر سیاه:
این گیاه حاوی مقدار زیادی آلیسین و ترکیبات کونژوگه اِنها است که اثرات کاهندگی فشار و چربی خون را به این ترکیبات نسبت میدهند.
سیر سیاه منبع ویتامین B6 ، منیزیم ، پتاسیم ، آهن و مس است. در ۱۰۰ گرم سیر سیاه 6/4% پروتئین ، 0/5% چربی ، 33/1% قند و 2/1% فیبر وجود دارد و تا ۱۴۹ کالری انرژی تولید میکند.
موارد تایید شده در طب سنتی ایرانی ، طب چینی و طب هندی :
👈بهبود التهاب دستگاه تنفسی ، سرفه و برونشیت
👌درمان نفخ معده و روده ، سوء هاضمه
👈تسکین درد های ناشی از قائدگی
👌مفید برای درمان میخچه ، زگیل و پینه (به صورت موضعی)
👈مفید برای ورم مفاصل و سیاتیک (به صورت موضعی)
👌درمان شپش زدگی و تخم انگل ها ( موضعی)
👈مفید برای بیماری های پوستی
👌درمان خون مردگی های چشم
موارد منع مصرف:
بیمارانی که اختلال انعقادی یا درگیر بیماری هموفیلی
دوران شیردهی
بیمارانی که ضربان ساز قلبی مصنوعی دارند
۱۰ روز قبل از هر نوع جراحی
سپهر –
عالی👌
کاربر جدید –
چقدر کامله مطالبتون😃😍
محسن یاری –
آقای خدابخشی مزه ش بد نیست؟؟؟؟؟
admin –
اصلا طعمش بد نیست