زنجبیل خشک:
زنجبیل ریشه خشک شده گیاه zingiber است. که ادویه ای خوش عطر و طعم برای استفاده در آشپزی است و به عنوان یک دمنوش گیاهی سرشار از خواص دارویی و درمانی شناخته میشود.
در ایران عموما از پودر زنجبیل به عنوان ادویه در بعضی از غذا ها و از ریشه یا اصطلاحا چوب آن به عنوان دمنوش گیاهی یا طعم دهنده چای استفاده میشود.
نام علمی : zingiber officinale
تیره ی : زنجبیلیان
اسامی دیگر : zingiber officinale
طبع زنجبیل : این گیاه گرم مرتبه آخر درجه سوم و خشک در درجه دوم است.
برخی از خواص زنجبیل :
👈دارای اثرات ضد میکروبی ، ضد التهابی و یک آنتی اکسیدان قوی است.
👌زنجبیل برای درمان مشکلات روده و معده بسیار مفید بوده
👈مفید برای سردی معده و مشکلات ناشی از آن
👌مفید برای سردی مفاصل و دردهای مفصلی و عضلانی
👈ضد سرطان قوی و مفید برای تقویت سیستم ایمنی بدن به دلیل میزان آنتی اکسیدان بالا
👌مفید برای تقویت هوش و حافظه
👈درمان فوری حالت تهوع
اطلاعات عمومی :
زنجبیل گیاهی علفی است که ارتفاع آن به نیم متر میرسد این گیاه خزنده و و دارای ریزومی ، ضخیم و شاخی شکل است ، شاخه ها از ریزوم منشاء میگیرند ، برگ ها نازک ، سر نیزه ای و خزان شونده هستند.
اطلاعات درمانی زنجبیل :
این گیاه حاوی روغن فرّار ، جینجرول و زینجیبرول میباشد ، اثرات ضد تهوع و استفراغ ، ضد التهابی ، ملینی ، بادشکنی ، ضد میکروبی و ضد چربی گیاه زنجبیل را به این ترکیبات نسبت می دهند.
♦️توجه
👈برای برای تهوع از یک تا دو قطعه یک سانتی متری زنجبیل تازه در یک فنجان آب جوش استفاده کرده و ۳_۲ بار روزانه تکرار شود.
👌برای استئوآرتریت و آرتریت و روماتوئید یک قطعه ۵/. سانتی متری زنجبیل خشک به غذا اصافه شده و برای یکسال هر روز ادامه داشته باشد.
👈برای تهوع و استفراغ ناشی از شیمی درمانی حداکثر ۱/۵ گرم روزانه مصرف شود.
👌برای سوء هاضمه یا نفخ مصرف ۴_۲ گرم به صورت پودر یا کپسول روزانه توصیه میشود.
موارد تایید شده توسط کمیسیون E :
👈بیماری مسافرت (تهوع ، استفراغ و کاهش فشار خون ناشی از سفر دریایی ، زمینی و هوایی)
👌درمان مشکلات گوارشی
👈درمان کم اشتهایی
👌کاهش التهابات گلو
موارد منع مصرف :
👈خانوم های باردار استفاده نکنند ( بعد از ۲۰ هفتگی)
👌افراد مبتلا به سنگ صفرا
👈مصرف کنندگان دارو های ضد انعقادی مثل وارفارین و آسپرین.
Reviews
There are no reviews yet.