زرد آلو : 

زرد آلو میوه ای ترش و شیرین و هسته درشت است که از درختی به ارتفاع 8 تا 12 متر و تنه ای با قطر 30 الی 40 سانتی متر بدست می آید. 

این میوه خوش طعم و پرطرفدار یکی از پر استفاده ترین میوه ها در طب سنتی و جنبه درمان است .  

در ادامه به بررسی کامل خواص این میوه میپردازیم. 

نام علمی : 

Prunus armeniaca 

تیره ی : گل سرخیان 

گروه مصرفی :  مقوی ها ، ملین ها 

اسامی دیگر  :  قیسی 

اطلاعات درمانی زرد آلو : 

این میوه حاوی پتاسیم ، کاروتن و آهن است 

100 گرم (3 عدد متوسط) زرد آلو 48 کالری انرژی تولید میکند و حاوی 4/1 گرم پروتئین ، 4/0 گرم چربی ، 1/11 گرم کربوهیدرات ، 2 گرم فیبر و 2/9 گرم قند های ساده (مثل سوکروز ، گلوکوز و فروکتوز) 4/0 میلی گرم آهن  ، 259 میلی گرم پتاسیم است. 

100 گرم برگه زرد آلو معادل 5 برابر زرد آلوی تازه (241 کالری ) انرژی تولید میکندو قند آن 7 برابر میشود. 

خواص و فواید  زرد آلو: 

 🟢تقویت کننده و مفید برای ضعف قعمومی بدن 

🟡مفید برای سوء هاضمه 

🟢مفید برای ضعف عضلانی 

🟡ملین و رفع کننده یبوست 

🟢اين ميوه حاوی مقدار متوسطی کاروتن ها ( نظیر لیکوپن لوتئین ) است 

🟡رنگ های قرمز ، نارنجی و زرد این میوه ناشی از کاروتن های موجود در آن است 

🟢کارتن های موجود در زرد آلو از بروز تجزیه سلول های عضلانی ، بیماری قلبی و برخی سرطان ها پیشگیری میکند. 

تعداد دفعات ، مقدار و زمان مصرف :

 مصرف حداکثر 50 گرم زرد آۀوی تازه یا 30 گرم برکه ی زرد آلو روزانه کافی میباشد 

مصرف مربای زرد آلو به علت قند بالای آن روزانه یک قاشق مربا خوری کافی میباشد 

محل رویش زرد آلو:

این میوه بومی آسیای دور به خصوص چین است ، امروزه آمریکا ، چین ، ترکیه ، روسیه ، اسپانیا ، ایتالیا ، یونان و فرانسه از تولید کنندگان عمده این محصول در جهان میباشند. 

در ایران نیز در استان های غربی و شمال غرب به صورت کاشته شده وجود دارد. 

موارد احتاط در مصرف این میوه : 

افرادی که آسم دارند نباید از برگه هایی که حاوی سولفور است استفاده نمایند 

افرادی که مستعد سنگ های کلیه هستند به خصوص سنگ های اگرالات کلسیم نباید به میزان زیاد از این میوه استفاده کنند. 

برای مشاهده سایر مقالات مشابه روی این لینک کلیک کنید.