میوه آلبالو :

میوه آلبالو ، میوه ایست ترش و شیرین ، گوشتی ، قرمز رنگ ، کروی شکل و گرد ، دارای هسته ای سفت که از درختی به ارتفاع ۳ تا ۱۰ متر (با شاخه های بدون کرک سبز و قهوه ای ،    با برگ های بیضی پهن ) عمل می‌آید.
از این میوه در صنعت مربا سازی ، کپوت سازی ، آبمیوه ، انواع ترشی جات و لواشک و… استفاده های فراوان میشود و به صورت تازه نیز میوه ای محبوب و پر استفاده است.

نام علمی :  cerasus vulgaris miller

تیره ی  :  گل سرخیان

گروه مصرفی  :  تب برها

اسامی دیگر  :  cherry

آلبالو سرد و تر در درجه اول است.

اطلاعات درمانی میوه آلبالو :

میوه گیاه ارزش غذایی اندکی دارد ولی حاوی مقادیر بالایی ویتامین A,B,C است ، ضمنا انواع مواد معدنی شامل کلسیم ، آهن ، کلر ، گوگرد ، منیزیم ، سدیم ، پتاسیم ، مس ، روی و منگنز در آلبالو وجود دارد .
در صد گرم آلبالو ۷۰ کالری انرژی تولید میشود‌.

خواص و فواید آلبالو :

🟢مفید برای ناراحتی های کبدی (کبد گرم و کبد چرب )
🟡مفید برای کاهش فشار خون
🟢تصفیه کننده خون ، کمک به پاکسازی آن و کاهش غلظت خون
🟡درمان کم ادراری و تکرر ادرار
🟢کاهش خطر سکته:
میلیونها نفر در معرض خطر ابتلا به دیابت یا بیماری های قلبی هستند، رژیم غذایی حاوی آلبالو ممکن است بهتر از مصرف دارو باشد. تحقیقات نشان می دهند که آلبالو نه تنها مزایای قلبی عروقی دارد، بلکه همچنین می تواند خطر سکته را کاهش دهد، حتی زمانی که با دارو استفاده می شود

🟡کاهش بیماری های قلبی:
تحقیقات انجام شده نشان می دهد مصرف آلبالو همراه با رژیم غذایی چرب، باعث اضافه وزن و چاقی نمی شود. مولکولهای موجود در خون نوعی التهاب مرتبط با بیماری های قلب و نیز دیابت دارد. علاوه بر این افرادی که آلبالو مصرف می کنند کلسترول پایینی تری نسبت دیگران دارند. افراد چاقی که آلبالو مصرف می کنند چربی شکمی کمتری دارند و چربی شکم با ریسک و تورم قلبی و عروقی در انسان ها مرتبط است.
آنتی اکسیدان های موجود در آلبالو سبب سم زدایی و پاکسازی کبد شده و کبد چرب غیر الکلی را درمان می کند.

موارد منع مصرف :

افرادی که دچار ورم روده هستند

موارد احتیاط :

ندارد

عوارض جانبی (مصرف بیش از حد) :

سوء هاضمه
دلدرد

برای مشاهده سایر مطالب مرتبط روی این لینک کلیک کنید .