خرما :
خرما میوه درخت نخلی است به نام فونیکس داکتیلی که شباهت زیادی با نخل نارگیل دارد و ارتفاع آن به ۳۱ متر میرسد ، خوشه های حاوی ۲۰۰ عدد خرما که معادل ۱۱/۵ کیلو است و از آن آویخته است.
این میوه به طول ۲/۵ سانتی متر ، به رنگ قهوه ای متمایل به طلائی و شیرین مزه است.
در ادامه به بررسی خواص و فواید کامل این میوه خواهیم پرداخت.
نام علمی : phoenix dactylifera
تیره ی. : خرمائیان و از خانواده نخل ها
گروه مصرفی : مقوی ها ، کاهنده کلسترول
اسامی دیگر : بسر ، بلح ، رطب
خرمای رسیده گرم در درجه دوم و خشک در درجه اول است.
اطلاعات درمانی خرما :
👈۶۰ _ ۷۰٪ خرما را کربوهیدرات های قابل جذب (فروکتوز یا گلوکوز) تشکیل میدهند.
👌۱۰۰گرم خرما ۴۹۰ کالری انرژی را تولید میکند و دارای ۸ گرم فیبر است.
👈 منبع خوبی از پتاسیم ( ۶۴٪ بیشتر از موز ، ۲۶۰٪ بیشتر از پرتغال ) ، آهن ، مس ، منیزیم ، منگنز ، ویتامین B6 و فسفر است .
خواص و فواید:
🟢مفید برای درمان اسهال مزمن
🟡تقویت سیستم ایمنی و درمان ضعف عمومی بدن
🟢نوعی از فیبر داخل خرما به نام بتا دی گلوکان از جذب کلوسترول در روده جلوگیری کرده و جذب گلوکوز را نیز کاهش داده و به تاخیر می اندازد. همچنین این ماده میتواند آب را جذب و نگه دارد و مدفوع را نرم و تخلیه روده ای آنرا تسهیل و تخلیه معده را کاهش دهد.
🟡در تحقیقات اخیر مشخص شده خرما حاوی ترکیبات آنتی اکسیدانی فراوانی است و میتواند اثرات ضد سرطانی از خود نشان دهد.
🟢مفید برای اختلالات گوارشی
🟡مفید برای اختلالات کلیوی
🟢درمان کننده سردرد های سرد
🟡بهبود برونشیت
🟢تقویت کننده قوای جنسی
🟡مفید برای ازدیاد مایع منی در مردان
🟢افزایش دهنده مدت زمان رابطه جنسی
🟡خرما در درمان بیماری های با منشأ سردی (مخصوصا بلغم) بسیار مفید است ، از جمله این بیماری ها میتوان به سردی معده ، نفخ ، ورم معده ، سردی مفصل و درد مفاصل و…
تعداد دفعات و مقدار مصرف خرما :
مصرف روزانه ۲_۴ عدد خرما در روز نیازهای معدنی و قندی بدن را برطرف میکند .
بهترین زمان مصرف آن بعد از وعده های غذایی است.
موارد منع مصرف :
👈افراد مستعد آلرژی
👌توجه ! در گزارشات اخیر مشخص میکند که بعضی از مصرف کنندگان خرما در کشور عربستان و مصر دچار حساسیت شده اند.
موارد احتیاط :
افراد دیابتی ( قند زیادی دارد)
نارسایی کبد
مصرف بیش از اندازه :
ناراحتی کبد
یبوست شدید
خرما حاوی قند فراوانی است بنابراین محیط مناسبی برای جلب حشرات برای تخم یا لاروگذاری است ، قبل از مصرف آن را وارسی کرده یا در صورت امکان بشویید.
